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陳女士今年六十歲，半年來腳痛纏身，只要坐或站超過五分鐘，小腿肚就開始出現脹痛、麻木等不適症狀，一段時間過後，疼痛將蔓延至大腿及腰部，痛苦不堪，僅得以躺臥來緩解，後續發作越來越頻繁，症狀越趨嚴重，造成工作與家庭生活極大不便。經核磁共振攝影檢查後，發現是初期的脊椎退化造成脊椎狹窄壓迫到坐骨神經，許多醫師建議要開刀打鋼釘，復原期長達數月且需配合復健，因此陳女士一直不敢動手術，只好繼續忍痛。經臺大醫院竹東分院骨科黃鼎鈞醫師評估後，建議以「經皮脊椎內視鏡手術」治療，以局部麻醉、門診手術的方式，將造成狹窄壓迫的骨刺取出，無需住院，術後陳女士自覺症狀大幅改善，順利恢復上班及家庭生活。

臺大醫院竹東分院骨科黃鼎鈞醫師表示，過去的傳統脊椎手術治療脊椎狹窄常會造成脊椎骨過度破壞，使脊椎較不穩定，因此必須加上脊椎固定手術，也就是俗稱的「打鋼釘」，且術後較可能發生背部肌肉萎縮無力和背部僵硬等的後遺症，脊椎也會加速退化，數年後還可能需要再次手術。微創手術是脊椎疾患治療之趨勢，以儘量減少脊椎不必要的破壞，避免做固定手術，而其中經皮內視鏡手術是傷口最小的手術之一，傷口小於一公分，術後極少發生傷口疼痛、背部不適等後遺症，不需特別復健，恢復期大幅縮短。

現代人工作繁忙，一旦長年腰酸背痛被診斷出脊椎退化，最怕的即是影響工作，甚至被解雇。因此，症狀常越拖越嚴重，等到退休後才來動手術。而目前經皮內視鏡手術器械與技術的進步，僅需局部麻醉，手術當天就可以回家，恢復期短，病患接受度很高，對患者而言是一大福音。如有脊椎退化或就診相關問題，可電洽台大竹東分院O三-五九四三二四八

下面附上一則新聞讓大評價家了解時事

中國時報【報導陳志東】

義大利米其林一星主廚Felice人還沒到台灣，一系列菜色照片已開始在網路上流傳。從鮮蝦燉飯到瑞可達起士搭酥脆巧克力，每一道都好似要從照片裡跳出來，讓人聞得到香氣。

義大利權威美食評論家Paolo Marchi盛讚費利斯．斯格拉（Felice Sgarra）主廚是「義大利餐飲界創意鬼才」。事實上，除了創意，費利斯主廚更大的特質是他出生於農家，從小就常在天色破曉時，隨著父親、領著弟弟一起到橄欖園協助農務。或許是這樣的成長經歷，讓費利斯的菜總帶有故鄉感情，盤飾色彩紛陳，充滿農村土地上的陽光與熱情。

義大利地圖像馬靴，費利斯主廚就出生於馬靴鞋跟處的普利亞區（Puglia）安德里亞（Andria），此處隔著亞德里亞海與希臘相望，是義大利魚米之鄉，主廚從小在肥沃農地裡累積食材知識，長大後前往餐飲學校就讀，之後陸續於義大利多家米其林餐廳學藝，一步一腳印邁向料理藝術之路。

2011年，費利斯主廚29歲，這一年，他帶著一身手藝與見聞回到故鄉開設Umami餐廳，很快就於2014年拿下米其林一星至今，隔年Umami又被收錄於義國發行歷史最悠久的「義大利旅行俱樂部酒店指南」，奠定他在義大利餐飲界的新銳型男主廚地位。

受台北文華東方酒店之邀，費利斯主廚將於2月22日晚間餐期至2月26日午間餐期，在酒店6樓Bencotto義大利餐廳推出「快樂星廚的綺義饗宴」，4道式午間套餐每位3800元+10%起；6道式晚間套餐每客5800元+10%起，想一嘗Umami旨味，即日起接受訂位。

■Index

★台北文華東方酒店╱台北市敦化北路158號╱02-27156888轉分機3

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